泥螺是一种常见的海居品，外形呈灰褐色，肉质鲜美，口感特有，深受好多东谈主的爱好。它不仅滋味鲜好意思，还具有丰富的养分价值，是健康饮食中的优质袭取。 泥螺富含卵白质、维生素和多种矿物资，尤其是钙、铁、锌等元素含量较高，有助于增强体质、促进骨骼发育。同期，泥螺中含有的牛磺酸对心血管健康有利，约略匡助缩短胆固醇，防护动脉硬化。此外，泥螺还含有一定的不填塞脂肪酸，有助于改善血液轮回，耕作免疫力。 在烹调风景上，泥螺不错凉拌、炒制或炖汤，简便易作念且风仪特有。举例，凉拌泥螺是通盘经典的家常菜，搭配蒜末、